Maison Bérêche, Campania Remensis Rosé - 0,75L

Parker
Parker 91
Maison Bérêche, Campania Remensis

Situé à Ormes sur le secteur ouest de la Montagne de Reims, le domaine Bérêche et Fils propose un champagne rosé extra brut aux arômes de framboise, de cerise et de pêche de vigne, avec des notes de pamplemousse. La bouche est vineuse et acidulée, superbement intégrée. La finale est ample, fraîche et fringante ! Un très beau champagne rosé, à...

Situé à Ormes sur le secteur ouest de la Montagne de Reims, le domaine Bérêche et Fils propose un champagne rosé extra brut aux arômes de framboise, de cerise et de pêche de vigne, avec des notes de pamplemousse. La bouche est vineuse et acidulée, superbement intégrée. La finale est ample, fraîche et fringante ! Un très beau champagne rosé, à la fois fruité et élégant.

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Fiche technique

Arôme Baies rouges, cerises, kirsch.
Bouche Tarte aux fruits rouges.
Terroir Petite Montagne de Reims, Ormes « Les Montées ». Sols légers, limons fins, sables assez profond.
Elaboration Fermentation lente en fûts, élevage sur lies, +36 mois de cave sur lattes, prise de mousse sous bouchon liège.
Température de service 10ºC
Degré d'alcool 12,5
Suggestions d'accompagnement Apéritif, entrées composées de crudités, truite fumée.
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

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