Lions de Suduiraut, 2nd vin du Château Suduiraut, 2010 Blanc - 0,75L

Lions de Suduiraut, 2nd vin du Château Suduiraut, 2010

Vin di'initiation et 2nd vin du Château Suduiraut, ce Sauternes les Lions de Suduiraut est une parfaite entrée en matière pour découvrir et apprécier tout ce que peut offrir un Sauternes. En effet, grâce à un assemblage unique, ce Sauternes les Lions de Suduiraut est plus frais et minéral ...

Vin di'initiation et 2nd vin du Château Suduiraut, ce Sauternes les Lions de Suduiraut est une parfaite entrée en matière pour découvrir et apprécier tout ce que peut offrir un Sauternes. En effet, grâce à un assemblage unique, ce Sauternes les Lions de Suduiraut est plus frais et minéral mais également plus suave que d'autres Sauternes. 

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Fiche technique

Terroir Son terroir hétérogène essentiellement composé de graves sablo-argileuses se trouve autour du château avec, il faut le souligner, deux parcelles du côté d’Yquem.
Elaboration Les vendanges sont manuelles et réalisées par tries successives de raisins botrytisés, la cuvaison dure de 10 à 20 jours, l’élevage s’effectue dans 60% de barriques neuves sur une durée comprise entre 18 à 24 mois.
Température de service 10°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Tarte aux abricots.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Sémillon.