Les Charmes Godard, Le Sémillon, 2015 Blanc - 0,75L

Parker
Parker 90
Les Charmes Godard, Le Sémillon, 2015

Des arômes de fruits confits relevés par de fines notes boisées. La chair, grasse, dénote des saveurs de fruits blancs, d’agrumes. Belle minéralité, avec une structure ronde, suave et vive. Il s’achève sur une note fraîche et végétale étirée.

Des arômes de fruits confits relevés par de fines notes boisées. La chair, grasse, dénote des saveurs de fruits blancs, d’agrumes. Belle minéralité, avec une structure ronde, suave et vive. Il s’achève sur une note fraîche et végétale étirée.

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Fiche technique

Terroir Sols en majorité argilo-calcaire avec parfois des sols limoneux sur sous-sols de marne.
Elaboration Les vendanges sont effectuées manuellement. Elevage en barrique sur lies fines pendant 8 mois.
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Rôti de veau à la crème, salade avocat crevettes, camembert.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Sémillon.
A consommer idéalement en 2017 - 2021

Notes d'experts (1)