Lelarge-Pugeot, Rosé de Saignée Rosé - 0,75L

Biodynamique
Lelarge-Pugeot, Rosé de Saignée

Situé à la pointe Ouest de la Montagne de Reims, Vrigny est un village Premier Cru où domine le Pinot Meunier. Le champagne Rosé de saignée est élaboré à partir de 60 % de Pinot Meunier et 40 % de Pinot Noir.

Situé à la pointe Ouest de la Montagne de Reims, Vrigny est un village Premier Cru où domine le Pinot Meunier. Le champagne Rosé de saignée est élaboré à partir de 60 % de Pinot Meunier et 40 % de Pinot Noir.

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Fiche technique

Terroir Vignes d’environ 50 ans sur sols de craie, calcaire, argile et sable.
Elaboration 32 heures de macération suivies de 6 mois d’élevage en cuve. Vieillissement en cave pendant 36 mois.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Saumon fumé, gambas grillées, tarte aux fraises.
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Pinot Meunier, Pinot Noir.
Bio Oui