Laurent Tribut, 2016 Blanc - 0,75L

Laurent Tribut, 2016

Le chablis du domaine Tribut exprime un fruité mûr, sans excès de maturité (fruits à chair jaune), dans un nez déjà ouvert, qui invite à la dégustation. La bouche affiche une belle concentration, avec la minéralité attendue du chardonnay dans l’appellation Chabl...

Le chablis du domaine Tribut exprime un fruité mûr, sans excès de maturité (fruits à chair jaune), dans un nez déjà ouvert, qui invite à la dégustation. La bouche affiche une belle concentration, avec la minéralité attendue du chardonnay dans l’appellation Chablis. Laurent Tribut signe une cuvée équilibrée, à la finale persistante.

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Fiche technique

Terroir Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, sans traitement systématiques des vignes, dans le respect de la nature
Elaboration Vendanges manuelles. Élevage 6 mois en fût.
Température de service 12ºC
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Poissons de rivière, fruits de mer, sushis.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2019 - 2027