La Grange Tiphaine, Cousine Marthe, 2017 Blanc - 0,75L

Biodynamique
La Grange Tiphaine, Cousine Marthe, 2017

Coralie et Damien Delecheneau sont des « vignerons-artistes », et leurs vins sont à leur image. "Nous souhaitons avec cousine Marthe retranscrire l’expression du terroir d’Amboise au travers d’un vin fruité, gourmand et d’une belle fraicheur." Tels sont les mots de Coralie et Damien Delechenea...

Coralie et Damien Delecheneau sont des « vignerons-artistes », et leurs vins sont à leur image. "Nous souhaitons avec cousine Marthe retranscrire l’expression du terroir d’Amboise au travers d’un vin fruité, gourmand et d’une belle fraicheur." Tels sont les mots de Coralie et Damien Delecheneau, les vignerons de La Grange Tiphaine.

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Frederic

La Grange Tiphaine, Cousine Marthe
La définition même de l’élégance et de la finesse du cépage Chenin Blanc alliées à la pureté du minéral. Damien et Coralie Delecheneau nous régalent de ce merveilleux vin blanc avec lequel on attaquera volontiers un copieux plateau de fromages et/ou charcuteries.br> Frédéric Loustau
Sommelier chez LAVINIA

Fiche technique

Terroir Terroir d’argile à silex très graveleux sur Amboise sur des expositions plein sud.
Elaboration Vinification et élevage en « masse » dans des cuves béton tronconiques.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Apéritif, grillades, poissons ou fruits de saison.
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Chenin.
A consommer idéalement en 2018 - 2021