Joseph Drouhin, Marquis de Laguiche, 2017 Blanc - 0,75L

Biologique
Joseph Drouhin, Marquis de Laguiche, 2017

La cuvée Marquis de Laguiche du Domaine Joseph Drouhin est élaborée à partir de Chardonnay de la Côte de Blancs. Le vignoble en légère pente et sur une bosse proche de l’ancienne abbaye de Morgeot nous offre un grand Bourgogne blanc à garder pour laisser s’exprimer tout son potentiel et le savourer dans quelques années.

La cuvée Marquis de Laguiche du Domaine Joseph Drouhin est élaborée à partir de Chardonnay de la Côte de Blancs. Le vignoble en légère pente et sur une bosse proche de l’ancienne abbaye de Morgeot nous offre un grand Bourgogne blanc à garder pour laisser s’exprimer tout son potentiel et le savourer dans quelques années.

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Fiche technique

Arôme Arômes d’abricot, d’aubépine, tabac, fruits secs grillés et épices rares.
Bouche Texture soyeuse et tannins légers avec un remarquable profil aromatique.
Terroir Vignoble situé au sud de la Côte de Beaune, à quelques kilomètres de la ville. L'un des villages qui, avec Meursault et Puligny-Montrachet, constituent la prestigieuse "Côte des Blancs".
Elaboration Pressurage lent. Élevage en fût de chêne français dont 20% neuf pendant 12 mois.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Poissons sauce crémeuse, langouste, Époisses.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Oui
A consommer idéalement en 2019 - 2037