Fiche technique

Terroir Le terroir est composé de marnes schisteuses.
Elaboration Vinification naturelle en cuve avec mutage. Et élevage en cuves inox à l'abri de l'oxygène.
Degré d'alcool 16.0
Suggestions d'accompagnement Ce vin se marie parfaitement avec le foie gras, les plats au curry, les fromages à pâte persillée, et permet une cuisine au goût fruité.
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat de Alexandría.