John Duval, Plexus, 2012 Blanc - 0,75L

Parker
Parker 90
John Duval, Plexus, 2012

Plexus blanc offre un fruit très charmeur sur le pomelo, le chèvrefeuille soutenu par un boisé très fin. La bouche est gourmande, riche sans lourdeur. Les notes de mandarine, de poire et de fenouil finissent de sublimer ce vin équilibré et franc.

Plexus blanc offre un fruit très charmeur sur le pomelo, le chèvrefeuille soutenu par un boisé très fin. La bouche est gourmande, riche sans lourdeur. Les notes de mandarine, de poire et de fenouil finissent de sublimer ce vin équilibré et franc.


Fiche technique

Terroir Sols argilo-calcaire. Agriculture raisonnée.
Elaboration Elevage, 50% en fûts français (10% fûts neufs) durant 6 mois.
Température de service 9-11°C
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Viandes blanches et fromages.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Marsanne, Roussanne, Viognier.
A consommer idéalement en 2016 - 2018