John Duval, Plexus, 2012 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 92
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John Duval, Plexus, 2012

Plexus Rouge offre une couleur pourpre profonde et vibrante. Au nez, une belle combinaison d’arômes de fruits rouges soutenus avec une petite tou-che d’épices. En bouche, il dévoile des arômes de fruits noirs et de fruits rouges. La Syrah et le Mourvèdre apportent les t...

Plexus Rouge offre une couleur pourpre profonde et vibrante. Au nez, une belle combinaison d’arômes de fruits rouges soutenus avec une petite tou-che d’épices. En bouche, il dévoile des arômes de fruits noirs et de fruits rouges. La Syrah et le Mourvèdre apportent les tannins et la structure à ce vin. Le Grenache apporte la finesse et la gourmandise.

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Fiche technique

Terroir Australie-Méridionale, sols argilo-calcaire. Agriculture raisonnée.
Elaboration Vieilli en fûts français (10% fûts neufs) durant 15 mois.
Température de service 9-11°C
Degré d'alcool 14,5
Suggestions d'accompagnement Viandes rouges et grillades.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Shiraz, Grenache, Mourvèdre.
A consommer idéalement en 2016 - 2022

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