Jean-Michel Gerin, Champin Le Seigneur, 2016 Rouge - 0,75L

Jean-Michel Gerin, Champin Le Seigneur, 2016

La cuvée Champin Le Seigneur du Domaine Jean-Michel Gerin est issue de plusieurs terroirs de l'appellation Côte-Rôtie, plus particulièrement sur le Nord. Avec beaucoup de finesse et de gourmandise, elle offre un bouquet de fruits rouges. En bouche, sa suavité n'a pas de pareille. Riche et possédant un b...

La cuvée Champin Le Seigneur du Domaine Jean-Michel Gerin est issue de plusieurs terroirs de l'appellation Côte-Rôtie, plus particulièrement sur le Nord. Avec beaucoup de finesse et de gourmandise, elle offre un bouquet de fruits rouges. En bouche, sa suavité n'a pas de pareille. Riche et possédant un bel équilibre, sa longueur en bouche est magnifique.

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Fiche technique

Terroir Les vignes exposées au sud et à l'est évoluent en coteaux et sur un terroir de micaschistes.
Elaboration Après une macération en cuves inox de 3 semaines, le vin a été élevé en barriques neuves et barriques de plusieurs vins.
Température de service 16ºC
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Gibiers, viandes rouges grillées, poêlées de champignons.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Syrah, Viognier.
A consommer idéalement en 2019 - 2030