Champagne Huré Frères, Mémoire Blanc - 0,75L

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Champagne Huré Frères, Mémoire

Le champagne Huré Frères est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un demi-siècle sur la Montagne de Reims. C’est aujourd’hui Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, qui travaillent au domaine pour exprimer le terroir de chaque village, chaque coteau, chaque parcelle à travers leurs champagnes.

La cuvée Mémoire...

Le champagne Huré Frères est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un demi-siècle sur la Montagne de Reims. C’est aujourd’hui Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, qui travaillent au domaine pour exprimer le terroir de chaque village, chaque coteau, chaque parcelle à travers leurs champagnes.

La cuvée Mémoire est la fidèle illustration du savoir faire de la maison Huré Frères à travers le temps. Véritable « carte postale » du Domaine, cette cuvée est constituée de l’ensemble des terroirs du domaine en respectant la proportion de chaque cépage tels qu’ils sont plantés.

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Fiche technique

Terroir Terroirs de la Montagne de Reims.
Elaboration Assemblage : 10 % Chardonnay de la Montagne de Reims et Vitryat, 45 % Pinot Meunier et 45 % Pinot Noir de la Montagne de Reims. Soléra débutée en 1982. Dosage : Extra brut à 2g/l.
Température de service 9ºC
Degré d'alcool 12
Suggestions d'accompagnement Poisson comme le turbot, filet de veau.
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
A consommer idéalement en 2016 - 2024

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