Harkham Wines, Azizas Sémillon, 2017 Blanc - 0,75L

Harkham Wines, Azizas Sémillon, 2017

Harkham Wines est l’histoire d'une belle aventure, celle de Richard Harkham, qui a voyagé et goûté assez de vin pour réaliser son rêve avec ce domaine. Richard, dit « Richie » croit fermement que le vin est la chose la plus pure et sainte sur terre. Ces vins s’inscrivent dans une viticulture durable pour sublimer la pureté du terroir d’Hunter...

Harkham Wines est l’histoire d'une belle aventure, celle de Richard Harkham, qui a voyagé et goûté assez de vin pour réaliser son rêve avec ce domaine. Richard, dit « Richie » croit fermement que le vin est la chose la plus pure et sainte sur terre. Ces vins s’inscrivent dans une viticulture durable pour sublimer la pureté du terroir d’Hunter Valley. Harkham est le seul domaine australien casher. Le Shiraz provient de deux grandes par-celles à proximité de la cave, ces raisins révèlent la typicité de leur terroir avec une belle acidité.

Lire la suite

1,45 pts

Club LAVINIA : cumulez des Francs Suisses en achetant cet article.

Votre crédit en CHF sera à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Arôme Notes florales de fleurs d'oranger, de citron vert mûr et de mandarine.
Bouche Bonne acidité, léger et aromatique avec des notes toastées.
Terroir Sémillon planté sur sols alluvions et sablonneux.
Elaboration Fermentation en fût de chêne français. Levures indigènes. Non filtré. Pas d’ajout de sulfites.
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Crustacés, viandes blanches sauce citronée, saint-marcellin.
Type d'agriculture Traditionnelle
A consommer idéalement en 2019 - 2027