Harkham Wines, Azizas Chardonnay, 2017 Blanc - 0,75L

Harkham Wines, Azizas Chardonnay, 2017

Harkham Wines est l’histoire d'une belle aventure, celle de Richard Harkham, qui a voyagé et goûté assez de vin pour réaliser son rêve avec ce domaine. Richard, dit « Richie » croit fermement que le vin est la chose la plus pure et sainte sur terre. Ces vins s’inscrivent dans une viticulture durable pour sublimer la pureté du terroir d’Hunter...

Harkham Wines est l’histoire d'une belle aventure, celle de Richard Harkham, qui a voyagé et goûté assez de vin pour réaliser son rêve avec ce domaine. Richard, dit « Richie » croit fermement que le vin est la chose la plus pure et sainte sur terre. Ces vins s’inscrivent dans une viticulture durable pour sublimer la pureté du terroir d’Hunter Valley. Harkham est le seul domaine australien casher.

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Fiche technique

Arôme Notes de pamplemousse et de melon.
Bouche Léger avec des saveurs fruitées mêlées à des notes toastées.
Terroir Sols alluvions et sablonneux.
Elaboration Fermentation en fût de chêne français. Levures indigènes. Non filtré. Pas d’ajout de sulfites.
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Gougères, ravioles au saumon.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2024