Glenfarclas, Aged 15 Years - 0,70L

Glenfarclas, Aged 15 Years

La distillerie Glenfarclas, propriété de la famille Grant depuis 1865, est située au cœur du Speyside dans les Highlands écossais, région mythique du whisky artisanal. C'est une des dernières distilleries familiales à utiliser des alambics chauffés directement par un brûleur. Son attachement pour faire les choses à l'ancienne sans être en tra...

La distillerie Glenfarclas, propriété de la famille Grant depuis 1865, est située au cœur du Speyside dans les Highlands écossais, région mythique du whisky artisanal. C'est une des dernières distilleries familiales à utiliser des alambics chauffés directement par un brûleur. Son attachement pour faire les choses à l'ancienne sans être en train de courir après les dernières tendances lui ont valu un slogan : chez Glenfarclas, nous ne faisons pas que du « whiskymaking »

 Son single malt de 15 ans d'âge non tourbé, vieilli dans des fûts de sherry, fait preuve d'un grand équilibre et de vivacité.

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Fiche technique

Degré d'alcool 46
Origine Distillerie indépendante depuis le 19e siècle, Glenfarclas peut se targuer de produire un single malt des plus traditionnels. Pour preuve, elle a conservé les mêmes types d'alambics depuis 1836, préfére vieillir son single malt essentiellement dans des fûts ayant contenu du sherry dix fois plus coûteux que leurs homologues américains et requiert pas moins de treize personnes pour son fonctionnement, la manipulation des 52 000 fûts se faisant uniquement à la seule force des bras.
Élaboration Ce single malt du Speyside vieilli dans des fûts ayant contenu du sherry fait preuve d'un grand équilibre et de vivacité. Version très réputée.
Bio Non

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