Francis Boulard, Les Murgiers Blanc de Noirs Extra Brut Blanc - 0,75L

Parker
Parker 91
Biologique
Francis Boulard, Les Murgiers Blanc de Noirs Extra Brut

Le champagne Les Murgiers est la première cuvée du domaine. Charpenté et présent en bouche, ce champagne porte en lui tout le style des champagnes Francis Boulard. 

Au nez, le champagne joue avec des arômes de fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes et montre de la présence en bouche avec sa matière puissante et aromatique. 

Le champagne Les Murgiers est la première cuvée du domaine. Charpenté et présent en bouche, ce champagne porte en lui tout le style des champagnes Francis Boulard. 

Au nez, le champagne joue avec des arômes de fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes et montre de la présence en bouche avec sa matière puissante et aromatique. 

Un champagne ample et expressif !

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2,75 pts

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Fiche technique

Arôme Fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes, note florale.
Bouche Montre de la présence en bouche, avec sa matière assez puissante et aromatique.
Terroir Terroirs argileux et calcaire de la Vallée de la Marne.
Elaboration Vinification en petits fûts de chêne, foudre et demi-muids de plusieurs vins. Fermentation alcoolique spontanée, levures indigènes. Fermentation malolactique réalisée. Bâtonnage des lies fines tous les 10 à 12 jours. Non collé.
Degré d'alcool 12
Suggestions d'accompagnement Apéritif, entrées, poissons, tourtes, pâtés, jambon, volailles et viandes blanches.
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Pinot Meunier.
Bio Non

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