Francesco Rinaldi & Figli, 2011 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 90
Francesco Rinaldi & Figli, 2011

R. Parker : 90/100

Wine Spectator : 91/100

La joyeuse intuition de Giovanni Rinaldi qui, au XIXe siècle, avait compris l’importance de cette ferme achetée sur la colline plantée de vignes, a été poursuivie par ses fils et petits-enfants jusqu’à Paola et Piera Rinaldi, les propriétaires actuels de la société. Le vin arbore une ...

R. Parker : 90/100

Wine Spectator : 91/100

La joyeuse intuition de Giovanni Rinaldi qui, au XIXe siècle, avait compris l’importance de cette ferme achetée sur la colline plantée de vignes, a été poursuivie par ses fils et petits-enfants jusqu’à Paola et Piera Rinaldi, les propriétaires actuels de la société. Le vin arbore une robe rouge rubis clair, aux reflets orangés. Le nez exprime des notes florales surtout, de roses et de violettes, avec d’autres notes sanguines, et de sous-bois. La bouche est fine et de structure tannique ferme mais élégante avec une jolie finale juteuse.

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Fiche technique

Terroir Des Nebbiolo de différentes parcelles sur les communes de Barolo, La Morra et Castiglione Falletto d’une surface totale de 3 ha. Les sols varient entre des sables, des argiles et des calcaires, selon la zone. Vignes plantées entre 1980 et 1990.
Elaboration Vendanges de mi-octobre avec une fermentation en cuves inox et ciment allant de 20 jours à un mois. Elevage en foudres de chêne de 20 à 50 hl pendant un minimum de 3 ans.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Salade de légumes grillés, lasagnes.
Type d'agriculture Traditionnelle
A consommer idéalement en 2018 - 2028

Notes d'experts (1)