Drapeaux de Floridène, 2011 Rouge - 0,75L

Drapeaux de Floridène, 2011

Le vignoble produisant "Les Drapeaux de Floridène", à Pujols sur Ciron, dans les Graves, a été progressivement constitué par Denis et Florence Dubourdieu depuis 1982, grâce à des achats successifs de parcelles, situées sur les meilleurs terroirs viticoles.

D'une couleur ...

Le vignoble produisant "Les Drapeaux de Floridène", à Pujols sur Ciron, dans les Graves, a été progressivement constitué par Denis et Florence Dubourdieu depuis 1982, grâce à des achats successifs de parcelles, situées sur les meilleurs terroirs viticoles.

D'une couleur profonde, grenat sombre, ce millésime est avant tout un vin fruité et fumé, aux
notes de cassis, de fraise des bois et d'âtre. Ses saveurs tanniques ont le soyeux, la puissance et la
fraîcheur des Grands Bordeaux.

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Fiche technique

Terroir La vendange, mûre, est faite main.
Elaboration La cuvaison dure 20 à 25 jours à 30°C. L'élevage est effectué à la fois en barriques de chêne et en cuve inox.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle.
A consommer idéalement en 2016 - 2020

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