Dominio de Pingus, PSI, 2017 Rouge - 0,75L
L’œnologue danois, Peter Sissek a créé le Dominio de Pingus pour exprimer la quintessence du terroir de Ribera del Duero. Le domaine produit 3 vins, le Pingus, le Flor de Pingus, et le plus récent, le PSI. Le PSI est un vin accessible pour découvrir le style inimitable de Peter Sissek. Le Dominio de Pingus vous ouvre ses portes avec un vin gr...
L’œnologue danois, Peter Sissek a créé le Dominio de Pingus pour exprimer la quintessence du terroir de Ribera del Duero. Le domaine produit 3 vins, le Pingus, le Flor de Pingus, et le plus récent, le PSI. Le PSI est un vin accessible pour découvrir le style inimitable de Peter Sissek. Le Dominio de Pingus vous ouvre ses portes avec un vin grandiose réservé à seulement quelques privilégiés.
Dernière création De Peter Sisseck, fondateur de Pingus, le PSI est issu de vieilles vignes de Tinto Fino. Plus abordable que ses aînés, Pingus et Flor de Pingus, PSI exprime une autre sensibilité de son créateur : un nez fin, complexe, très minéral, et une bouche puissante et fraîche, soutenue par des tanins fermes et une acidité vibrante. Equilibre magistral ce PSI vieillira avec grâce.
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