Dominio de Pingus, Flor de Pingus, 2016 Rouge - 0,75L

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Dominio de Pingus, Flor de Pingus, 2016

Dominio del Pingus est l’un des récents joyaux de l’Espagne viticole dont le propriétaire Peter Sisseck a sélectionné avec soin les viticulteurs auxquels ils achètent ses raisins.

Flor de Pingus est le petit frère du Pingus mais n’en possède pas moins de caractère. Son côté minéral et concentré accompagnera parfaitement du gibier ou d...

Dominio del Pingus est l’un des récents joyaux de l’Espagne viticole dont le propriétaire Peter Sisseck a sélectionné avec soin les viticulteurs auxquels ils achètent ses raisins.

Flor de Pingus est le petit frère du Pingus mais n’en possède pas moins de caractère. Son côté minéral et concentré accompagnera parfaitement du gibier ou des viandes rouges grillées.

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Fiche technique

Arôme Fraîcheur, zeste d’orange, agrumes, floral.
Bouche Équilibré, tanins veloutés.
Terroir Sols sablonneux.
Elaboration 50% du vin réalise la fermentation malolactique en barrique neuve et 50% en cuves inox. Élevage 18 mois en barriques neuves (40%) et en barriques de second vin (60%).
Degré d'alcool 14,5
Suggestions d'accompagnement Gibier, viande grillée, fromages affinés.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Tinto Fino.
Bio Non
A consommer idéalement en 2020 - 2026

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