Domaine U Stiliccionu, Antica, 2016 Rouge - 0,75L

Antica illustre à merveille les qualités du cépage Sciacarellu lorsqu’il est travaillé avec maestria par le talentueux Sebastien Poly. Le jus est d'une belle finesse, marqué par une minéralité propre au terroir de granit caractéristique du domaine. Petits fruits rouges acidulés, épices, et un caractère délicieusement rustique et sauvage, évoquant le maquis, pour un flacon formidablement digeste, qui s'est imposé comme un incontournable de l'appellation.