Domaine Roblet-Monnot, Brouillard, 2014 Rouge - 0,75L

Biologique
Domaine Roblet-Monnot, Brouillard, 2014

La majeure partie de la production du Domaine Pascal Roblet est issue des 6 hectares sur la commune de Volnay. Il possède également des parcelles à Pommard.

Depuis 1997, il travaille selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique.

La majeure partie de la production du Domaine Pascal Roblet est issue des 6 hectares sur la commune de Volnay. Il possède également des parcelles à Pommard.

Depuis 1997, il travaille selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique.

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Fiche technique

Terroir 8,45 hectares de vignes situés au nord est de Pommard.
Elaboration Elevage en fûts de chêne français pendant 24 mois.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Gibier, poêlée champêtre, Pont l’évêque.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Pinot Noir.
A consommer idéalement en 2018 - 2024