Domaine Peyre Rose, Syrah Léone, 2005 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 91
Domaine Peyre Rose, Syrah Léone, 2005

Syrah Léone intègre une pointe de grenache et s'exprime d'emblée dans un registre évolué, sur des arômes de fruits noirs, de garrigue, des nuances de tapenade, de truffe. Un vin puissant aux tanins fins et enrobés, avec un bel équilibre et une finale longue et harmonieuse. Un vrai plaisir !

Bettane & Desseauve: 18/20

Syrah Léone intègre une pointe de grenache et s'exprime d'emblée dans un registre évolué, sur des arômes de fruits noirs, de garrigue, des nuances de tapenade, de truffe. Un vin puissant aux tanins fins et enrobés, avec un bel équilibre et une finale longue et harmonieuse. Un vrai plaisir !

Bettane & Desseauve: 18/20

"Un peu plus de volume que le clos-des-cistes, plus en puissance, finale de havane, de réglisse forte, d’épices douces. "

Lire la suite

5,75 pts

Club LAVINIA : cumulez des Francs Suisses en achetant cet article.

Votre crédit en CHF sera à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Arôme Herbacé, poivré et fruits noirs avec des notes animales.
Bouche Moyennement charpenté, précis, net et d’une incroyable longueur en bouche.
Terroir Terroir sur coteaux caillouteux argilo-caclaire.
Elaboration Les vendanges sont manuelles et égrappage partiel. La cuvaison est longue avec des remontages. L'élevage se fait plusieurs années en cuve et 1/4 en foudre.
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Viandes rouges grillés, fromages affinés.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Syrah, Grenache.
Bio Non
A consommer idéalement en 2015 - 2025

Notes d'experts (1)