Domaine Marcel Richaud, Mistral, 2016 Rouge - 0,75L

Domaine Marcel Richaud, Mistral, 2016

Cette cuvée exclusive de Marcel Richaud exprime l'implication de ce vigneron appliqué et prêt à tout pour offrir le meilleur de ses vignes. Cette cuvée Mistral se caractérise par une belle maturité, l'expression riche du fruit, des saveurs rondes et séduisantes. Des tanins lisses soutienn...

Cette cuvée exclusive de Marcel Richaud exprime l'implication de ce vigneron appliqué et prêt à tout pour offrir le meilleur de ses vignes. Cette cuvée Mistral se caractérise par une belle maturité, l'expression riche du fruit, des saveurs rondes et séduisantes. Des tanins lisses soutiennent l'ensemble. Un rouge qui rappelle le sud, sensuel, et son Mistral emblématique. Gorgé de fruits, ce 2016 est à boire dans sa jeunesse.

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Fiche technique

Terroir Le vignoble en coteau est situé sur le terroir de L’Ebrescade. Les vignes sont âgées de 20 à 50 ans.
Elaboration Les vins de Richaud sont faiblement dosés en SO2. La vinification et élevage se font en foudres et demi-muids.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Pintade aux olives, canard à la rouennaise, chapon rôti
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Syrah.
A consommer idéalement en 2017 - 2021