Domaine Ligas, Roditis barrique, 2015 Blanc - 0,75L

Domaine Ligas, Roditis barrique, 2015

Le vignoble Pella est un vignoble de tradition qui existe depuis plusieurs dizaines de siècles, où même le célèbre poète grec Euripide y a écrit plusieurs œuvres. Après avoir fait des études d'oenologie, c'est en 1985 que Thomas Ligas reprend le domaine afin d'élaborer des vins qui puissent faire ressortir les particularités du terroir. Le mi...

Le vignoble Pella est un vignoble de tradition qui existe depuis plusieurs dizaines de siècles, où même le célèbre poète grec Euripide y a écrit plusieurs œuvres. Après avoir fait des études d'oenologie, c'est en 1985 que Thomas Ligas reprend le domaine afin d'élaborer des vins qui puissent faire ressortir les particularités du terroir. Le millésime 2015 se caractérise par une véritable fraîcheur en bouche. Le vin relève ainsi des arômes de fruits blancs mûrs tels une poire juteuse ou une pêche blanche. La délicatesse qu'arbore ce vin permettra de séduire un grand nombre d'amateurs aguerris.

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Fiche technique

Terroir Le terroir est situé aux Vallons, bas lieux du mont Paiko. La moyenne d'âge des vignes est de 25 ans, elles sont exposées côté Nord/ Sud et évoluent sur des sols argilo-calcaires.
Elaboration Le vin est obtenu par égouttage, il fermente à une température allant de 16 à 20°C. Le vin est ensuite élevé en sur lies dans de vieux fûts de 15 ans d'âge.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Poissons grillés, salade Méditerranéenne.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Rotidis.
A consommer idéalement en 2018 - 2021