Domaine Henri Richard, Aux Corvées, 2017 Rouge - 0,75L

Biologique
Domaine Henri Richard, Aux Corvées, 2017

Le domaine fût créé par Jean Richard, ancien tonnelier, qui acheta la première parcelle de Mazoyères-Chambertin. La relève est aujourd’hui assurée par la quatrième génération avec Richard et Sarah Bastien.

La cuvée « Aux Corvées » est issue de vignes de 22 à 50 ans. Elle offre des notes de sous-bois et de violette avec puissance et éq...

Le domaine fût créé par Jean Richard, ancien tonnelier, qui acheta la première parcelle de Mazoyères-Chambertin. La relève est aujourd’hui assurée par la quatrième génération avec Richard et Sarah Bastien.

La cuvée « Aux Corvées » est issue de vignes de 22 à 50 ans. Elle offre des notes de sous-bois et de violette avec puissance et équilibre.

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Fiche technique

Arôme Violette, fruits des bois, sous-bois.
Bouche Puissant et équilibré.
Terroir Sols argilo-calcaires. Vignes de 22, 44 et 50 ans.
Elaboration Élevage 18 mois en fût de chêne.
Degré d'alcool 12.8
Suggestions d'accompagnement Chevreuil sauce grand veneur, coq au vin.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2030