Domaine Gramenon, La Sagesse, 2016 Rouge - 0,75L

Biologique
Domaine Gramenon, La Sagesse, 2016

Toute la sagesse de Gramenon dans ce millésime 2016.

Ce millésime 2016 révèle une belle robe d'un rubis intense. Avec une dominante de grenache, La Sagesse dévoile des notes pierreuses mêlées à des saveurs épicées et fruitées. La bouche se car...

Toute la sagesse de Gramenon dans ce millésime 2016.

Ce millésime 2016 révèle une belle robe d'un rubis intense. Avec une dominante de grenache, La Sagesse dévoile des notes pierreuses mêlées à des saveurs épicées et fruitées. La bouche se caractérise par une puissance et une magnifique densité. Un passage en carafe une heure avant la dégustation sera apprécié, afin de pouvoir le boire dans sa jeunesse, mais il supportera allègrement une dizaine d'années de garde.

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Fiche technique

Terroir Les parcelles utilisées pour cette cuvée La Sagesse sont situées sur la commune de Montbrison sur Lez, elles sont implantées sur un plateau calcaire à 300 mètres d'altitude.
Elaboration Ce vin est élevé en barriques pendant douze mois.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Courgettes farcies, couscous
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Grenache.
A consommer idéalement en 2018 - 2026

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