Bourgogne

Domaine Fontaine-Gagnard, 2017 Rouge - 0,75L

Domaine Fontaine-Gagnard, 2017

Le domaine Fontaine-Gagnard a été créé par Laurence Gagnard et son mari Richard sur la commune de Chassagne Montrachet. Ils sont rejoints par leur fille Céline en 2007. Le vignoble de 12 hectares est conduit en agriculture raisonnée. La famille Gagnard produit de grands vins de la Côte des Blancs et des vins d’appellations Pommard et Volnay.

Le domaine Fontaine-Gagnard a été créé par Laurence Gagnard et son mari Richard sur la commune de Chassagne Montrachet. Ils sont rejoints par leur fille Céline en 2007. Le vignoble de 12 hectares est conduit en agriculture raisonnée. La famille Gagnard produit de grands vins de la Côte des Blancs et des vins d’appellations Pommard et Volnay.

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Fiche technique

Bouche Vin gras et fruité en bouche.
Finale Finale complexe.
Terroir Chardonnay des lieux-dits Journoblot, La Bergerie, Les Voillenots Dessus, Voillenot Dessous, Masures, Les Essarts, Pot Bois. Sols calcaires bruns argileux.
Elaboration Élevage en fûts de chêne (de 20 à 30% de fûts neufs) durant environ un an. Collage et légère filtration.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Velouté de champignons, blanquette de poissons.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2027