Domaine du Vieux Télégraphe, La Crau, 2008 Blanc - 0,75L

Domaine du Vieux Télégraphe, La Crau, 2008

Le Chateauneuf-du-Pape Blanc du Vieux Télégraphe s’habille d’une robe jaune d’or aux reflets éclatants. Le nez, complexe, propose une riche palette d’arômes d'acacia, de chèvrefeuille, de poires, de mirabelles et de tisane d’épices soutenus par une enthousiasmante minéralité. L’attaque est droite, fraîche et l'équilibre enthousiasmant. ...

Le Chateauneuf-du-Pape Blanc du Vieux Télégraphe s’habille d’une robe jaune d’or aux reflets éclatants. Le nez, complexe, propose une riche palette d’arômes d'acacia, de chèvrefeuille, de poires, de mirabelles et de tisane d’épices soutenus par une enthousiasmante minéralité. L’attaque est droite, fraîche et l'équilibre enthousiasmant. Le Vieux Télégraphe signe un Châteauneuf blanc puissant et plein d'éclat.

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Fiche technique

Terroir Des vignes âgées de 40 ans.
Elaboration Elevage en cuves puis sous bois.
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Gratin d'écrevisses, Homard à l'armoricaine, Turbot sauce béarnaise.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah.
A consommer idéalement en 2020 - 2034