Domaine Didier Joris, Ophiuchus, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Didier Joris, Ophiuchus, 2014

L’assemblage Ophiuchus  est issu d’une sélection des meilleures parcelles de cabernet sauvignon et  merlot  de chez Didier Joris. Vin dense et profond, il présente des tanins soyeux avec un potentiel de garde certain.

L’assemblage Ophiuchus  est issu d’une sélection des meilleures parcelles de cabernet sauvignon et  merlot  de chez Didier Joris. Vin dense et profond, il présente des tanins soyeux avec un potentiel de garde certain.


Fiche technique

Terroir Sol d'argile, de calcaire et de marne.
Elaboration Élevé en barrique.
Degré d'alcool 0.0
Suggestions d'accompagnement Viande rouge, gibier à plumes et à poils en sauce et en épices.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Franc, Merlot.