Domaine des Terres Promises, Les Idées heureuses, 2018 Rosé - 0,75L

Biodynamique
Domaine des Terres Promises, Les Idées heureuses, 2018

Cette cuvée de rosé "Les Idées Heureuses" du domaine Les Terres promises rend hommage à Sébastien Lapaque, auteur du roman qui porte le même nom. Ramassés à la main, les cépages grenache, cinsault et carignan qui composent cette cuvée ont subi un pressurage direct et une vin...

Cette cuvée de rosé "Les Idées Heureuses" du domaine Les Terres promises rend hommage à Sébastien Lapaque, auteur du roman qui porte le même nom. Ramassés à la main, les cépages grenache, cinsault et carignan qui composent cette cuvée ont subi un pressurage direct et une vinification délicate. Le vin présente une belle robe saumonée, et ses arômes de pêche acidulée en font un parfait compagnon pour les apéritifs estivaux : que du bonheur !

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Fiche technique

Terroir Parcelle de carignan dont les sols argilo-calcaires exposés sud-est se déploient au pied de la montagne de la Sainte-Baume.
Elaboration Rosé de presse.
Température de service 10ºC
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement En apéritif, avec des plats méditerranéen à base de poisson..
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Carignan, Grenache Blanc.
Bio Oui