Domaine des Comtes Lafon, Champans, 2016 Rouge - 0,75L

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Biologique
Domaine des Comtes Lafon, Champans, 2016

La famille Lafon est propriétaire du domaine Les Héritiers du Comte Lafon depuis 1999. Cette propriété bourguignonne de Meursault, mondialement reconnue pour la qualité de ses vins blancs de chardonnay, dispose d’un joli patrimoine de vignes, cultivées en biodynamie. Le Volnay 1er Cru Champans 2016 a un bouquet beaucoup plus terroir, minéral,...

La famille Lafon est propriétaire du domaine Les Héritiers du Comte Lafon depuis 1999. Cette propriété bourguignonne de Meursault, mondialement reconnue pour la qualité de ses vins blancs de chardonnay, dispose d’un joli patrimoine de vignes, cultivées en biodynamie. Le Volnay 1er Cru Champans 2016 a un bouquet beaucoup plus terroir, minéral, avec des arômes de cerise noire, bergamote et pierre froide. La bouche est bien équilibrée avec une belle définition, de la cerise noire tendue et des fruits de myrtille encadrant une jolie finale tendue.

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Fiche technique

Arôme Au nez on reconnait le terroir. Il possède des notes de cerises noires, de bergamote et minérales.
Bouche Bien équilibré avec des notes de cerises noires et de myrtilles.
Terroir Premier cru En Champans, sols calcaires.
Elaboration Élevage en fûts de chêne.
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Dinde aux marrons, cailles rôties, aiguillettes de canard.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2023

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