Domaine de la Janasse, Terre de Bussière, 2018 Blanc - 0,75L

Domaine de la Janasse, Terre de Bussière, 2018

Christophe et Isabelle mettent tout en œuvre un travail sérieux et précis dans le vignoble (labours, travaux en verts...). Ils travaillent avec une méticulosité particulière autant dans la vinification que dans l'élevage des vins. Depuis quelques années, les vins de la Janasse sont au sommet de l’appellation Châteauneuf-du-Pape dans un style ...

Christophe et Isabelle mettent tout en œuvre un travail sérieux et précis dans le vignoble (labours, travaux en verts...). Ils travaillent avec une méticulosité particulière autant dans la vinification que dans l'élevage des vins. Depuis quelques années, les vins de la Janasse sont au sommet de l’appellation Châteauneuf-du-Pape dans un style qui concilie puissance et élégance.

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Fiche technique

Terroir Le lieu-dit « Bussière » est un terroir d’alluvions graveleux, situé en lisière de l’Ouvèze, sur la commune de Courthézon.
Elaboration Élevage en barrique (dont 1/3 neuves) pour le Merlot et élevage en cuve en béton pour les autres cépages.
Température de service 16ºC
Degré d'alcool 14
Suggestions d'accompagnement Cuisine méditerranéenne.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Viognier.
A consommer idéalement en 2020 - 2025

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