Domaine de la Borde, Pinostradamus, 2018 Rouge - 0,75L
Biodynamique
Julien Mareschal est à la tête du Domaine de la Borde. Installé depuis 2003 à Pupillin, aux abords d'Arbois, il représente la jeune génération bio qui donne un nouvel élan au vignoble du Jura. Avec l'exigence d'authenticité qui est la sienne dans les vignes comme en cave, il propose une cuvée de Pinot Noir, la Pinost...
Julien Mareschal est à la tête du Domaine de la Borde. Installé depuis 2003 à Pupillin, aux abords d'Arbois, il représente la jeune génération bio qui donne un nouvel élan au vignoble du Jura. Avec l'exigence d'authenticité qui est la sienne dans les vignes comme en cave, il propose une cuvée de Pinot Noir, la Pinostradamus, particulièrement expressive, vinifiée en grappes entières, fraîche, pure et intense.
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