Domaine de Cazaban, Hors Serie N°1, 2018 Rosé - 0,75L

Domaine de Cazaban, Hors Serie N°1, 2018

Ce rosé 2016 Hors Série N°1 du Domaine de Cazaban est d'une belle couleur rose vif. De plus, la robe présente une limpidité et une brillance très attirantes. Au nez, on découvre une bonne intensité aromatique, plus particulièrement des notes d'agrumes et de bonbons acidulés. En bouche, on retrouve une grande fraîcheur, une attaque vive, un be...

Ce rosé 2016 Hors Série N°1 du Domaine de Cazaban est d'une belle couleur rose vif. De plus, la robe présente une limpidité et une brillance très attirantes. Au nez, on découvre une bonne intensité aromatique, plus particulièrement des notes d'agrumes et de bonbons acidulés. En bouche, on retrouve une grande fraîcheur, une attaque vive, un bel équilibre et beaucoup de finesse.

Lire la suite

1,70 pts

Club LAVINIA : cumulez des Francs Suisses en achetant cet article.

Votre crédit en CHF sera à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir La parcelle est située à l’entrée du domaine sur un coteau d’une très bonne exposition plein sud. La vigne est travaillée de la même manière que pour les rouges du domaine. Les rendements sont de 50 hl/ha.
Elaboration Pressurage direct (rosé de presse pour garder une couleur claire. Mise en cuve, baisse de la température autour de 6°C pour le clarifier.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Salade d'été, brochettes de poulet, salade de fruits.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cinsault, Grenache.
A consommer idéalement en 2018 - 2021