Domaine Cosse Maisonneuve, Antic, 2004 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Exclusivité Lavinia
Domaine Cosse Maisonneuve, Antic, 2004

Ce cahors cuvée Antic de chez Cosse Maisonneuve est un vin puissant au nez de fruits, d’épices, soutenus de notes grillées et empyreumatiques. En bouche c’est un vin puissant et équilibré porté par des tanins joliment affinés. Longueur et complexité sont au rendez-vous d...

Ce cahors cuvée Antic de chez Cosse Maisonneuve est un vin puissant au nez de fruits, d’épices, soutenus de notes grillées et empyreumatiques. En bouche c’est un vin puissant et équilibré porté par des tanins joliment affinés. Longueur et complexité sont au rendez-vous de cette cuvée Antic vinifiée par un duo de vignerons surdoués.

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Fiche technique

Terroir Parcelles situées sur les deuxièmes terrasses du Lot, sur des sols d’argiles rouges, avec des vignes âgées en moyenne de 25 ans.
Elaboration Les raisins sont triés et vinifiés sans égrappage, avant un élevage long, en fûts de chêne.
Température de service 17°C
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Canard aux pêches, boeuf mode, brochettes d'agneau grillées
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Malbec, Merlot, Tannat.
A consommer idéalement en 2015 - 2025

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