Domaine Combier, Cuvée L, 2018 Blanc - 0,75L

Biologique
Domaine Combier, Cuvée L, 2018

C'est en 1990, fraîchement diplômé en viticulture-oenologie que Laurent Combier décide avec ses parents de construire la cave du domaine. Cette cuvée L du domaine Combier se caractérise par sa robe rouge profonde et son nez de fruits rouges prononcé, une véritable gourmandise en bouche. On y retrouve ainsi des notes de violette, de réglisse e...

C'est en 1990, fraîchement diplômé en viticulture-oenologie que Laurent Combier décide avec ses parents de construire la cave du domaine. Cette cuvée L du domaine Combier se caractérise par sa robe rouge profonde et son nez de fruits rouges prononcé, une véritable gourmandise en bouche. On y retrouve ainsi des notes de violette, de réglisse et de framboise pourpre.

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Fiche technique

Terroir Les vignes sont plantées sur un plateau argilo-calcaire recouvert de galets roulés et sur des coteaux loessiques.
Elaboration Après une vendange manuelle, le vin a passé 20 jours en cuves béton avant d'y être élevé 8 à 10 mois.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Rôti de veau à la moutarde, civet de lapin.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Marsanne.
Bio Oui
A consommer idéalement en 2019 - 2027