Domaine Clavel, Le Mas, 2017 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Domaine Clavel, Le Mas, 2017

Le domaine Clavel est une petite maison au milieu des vignes, en Languedoc. Le Mas a une robe grenat, aux reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse. Le nez est intense de fruits rouges, juteux et mûrs. En bouche l'attaque est fraîche, bien équilibrée.

Le domaine Clavel est une petite maison au milieu des vignes, en Languedoc. Le Mas a une robe grenat, aux reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse. Le nez est intense de fruits rouges, juteux et mûrs. En bouche l'attaque est fraîche, bien équilibrée.


Fiche technique

Terroir Sols de graves et galets.
Elaboration Elaboration des vins peu interventionniste.
Degré d'alcool 14
Suggestions d'accompagnement Côte de boeuf, lentilles aux tomates séchées, omelette aux poivrons et herbes de provence.
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Syrah, Grenache, Carignan.
A consommer idéalement en 2019 - 2021

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