Domaine Catherine & Claude Maréchal, Les Crais, 2017 Rouge - 0,75L

Domaine Catherine & Claude Maréchal, Les Crais, 2017

Le vignoble de Chorey-lès-Beaune se situe au nord de Beaune, en Côte d’Or. Sur cette appellation encore méconnue, Catherine et Claude Maréchal réalisent une cuvée de pinot noir franche et expressive. Le Chorey-lès-Beaune Les Crais se présente assez rond et ouvert, sur une palette aromatique marquée par les fruits rouges. La bouche, assez tann...

Le vignoble de Chorey-lès-Beaune se situe au nord de Beaune, en Côte d’Or. Sur cette appellation encore méconnue, Catherine et Claude Maréchal réalisent une cuvée de pinot noir franche et expressive. Le Chorey-lès-Beaune Les Crais se présente assez rond et ouvert, sur une palette aromatique marquée par les fruits rouges. La bouche, assez tannique, renferme une matière mûre, solide, et réserve une finale persistante.

Lire la suite

1,85 pts

Club LAVINIA : cumulez des Francs Suisses en achetant cet article.

Votre crédit en CHF sera à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir Pinot Noir sur l'appellation Chorey-lès-Beaune.
Elaboration Elevage en fûts de chêne de 10 à 15 mois (25 % de fûts neufs).
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Rôti de bœuf, lapin en sauce, jambon grillé.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2025