Domaine Bobinet, Amateus Bobi, 2014 Rouge - 0,75L

Nouveauté
Domaine Bobinet, Amateus Bobi, 2014

Amateüs Bobi est l'emblème du Domaine Bobinet. Ce 2014 peut conquérir l'amateur dès le ressenti de sa texture soyeuse et intense. Les tanins sont fondus et remarquables, mettant en valeur une vinification soignée et des méthodes tirées de l'agriculture biologique. La dominante des arômes es...

Amateüs Bobi est l'emblème du Domaine Bobinet. Ce 2014 peut conquérir l'amateur dès le ressenti de sa texture soyeuse et intense. Les tanins sont fondus et remarquables, mettant en valeur une vinification soignée et des méthodes tirées de l'agriculture biologique. La dominante des arômes est minérale, sur des notes de sous-bois et de petits fruits rouges.

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Fiche technique

Terroir Les vendanges sont manuelles, la récolté est ensuite triée. Les vignes ont 65 ans environ. Sols argilo-calcaires et calcaires.
Elaboration L'élevage dure un an et se fait en fûts de chêne.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Viandes rouges, gibiers, fromages.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Franc.
A consommer idéalement en 2017 - 2025