Domaine Benetière, Cordeloux, 2009 Rouge - 0,75L

Domaine Benetière,  Cordeloux, 2009

Ce Côte-Rôtie Cordeloux du domaine de Benetière résulte d'un assemblage de 95% de syrah et de 5% de viognier. Les vignes sont plantées sur la parcelle "corps des loups" située dans la partie sud de la Côte Blonde Granitique. Après une vendange manuelle, les raisins non égrappé...

Ce Côte-Rôtie Cordeloux du domaine de Benetière résulte d'un assemblage de 95% de syrah et de 5% de viognier. Les vignes sont plantées sur la parcelle "corps des loups" située dans la partie sud de la Côte Blonde Granitique. Après une vendange manuelle, les raisins non égrappés sont vinifiés en cuves inox. Le vin est élevé 18 mois en barrique dont 50% de bois neuf. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration. Ce Côte-Rôtie Cordeloux du domaine de Benetière se pare d'une robe rubis aux reflets violacés. Son nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs : mûre, cassis et de violette. La finale est longue, épicée avec des saveurs de coings.

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Disponible Prochainement

Fiche technique

Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Syrah, Viognier.