Deutz, Blanc de Blancs, 2011 Blanc - 0,75L

Deutz, Blanc de Blancs, 2011

Ce champagne Deutz blanc de blancs est une belle cuvée qui évolue lentement. La teinte pâle est relevée de notes bronze, le nez allie fleurs blanches et mirabelles, la bouche est franche, pure, dotée de parfums de fruits blancs bien mûrs égayées de notes citronnées, intégrées dans une bulle crémeuse. La finale, ample et vive à la fois, ...

Ce champagne Deutz blanc de blancs est une belle cuvée qui évolue lentement. La teinte pâle est relevée de notes bronze, le nez allie fleurs blanches et mirabelles, la bouche est franche, pure, dotée de parfums de fruits blancs bien mûrs égayées de notes citronnées, intégrées dans une bulle crémeuse. La finale, ample et vive à la fois, se prolonge longuement, avec un subtil côté brioché.

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Fiche technique

Terroir Sous-sol calcaires et climat sous influences océanique et continentale.
Elaboration La vendange manuelle permet l'élaboration d'un champagne 100% chardonnay, la spécialité de la maison.
Température de service 10ºC
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Apéritif, crustacés, fromage frais.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2018 - 2022

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