David & Nadia, Grenache, 2017 Rouge - 0,75L

David & Nadia, Grenache, 2017

David et Maria se rencontrent au cours de leurs études de Viticulture à l’Université de Stellenbosch. Un mariage, la création de leur domaine et deux enfants plus tard, leur aventure bat son plein.

David et Maria se rencontrent au cours de leurs études de Viticulture à l’Université de Stellenbosch. Un mariage, la création de leur domaine et deux enfants plus tard, leur aventure bat son plein.

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Fiche technique

Terroir Grenache planté dans les années 2000 sur sols d’argile.
Elaboration Macération de quatre semaines avant élevage en fût de chêne français durant un an.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Pavé de bœuf grillé, tian de légumes du soleil, fromages à pâte pressée cuite affinés.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Grenache.
A consommer idéalement en 2019 - 2022