Clos Canarelli, Tarra di Sognu, 2018 Blanc - 0,75L

Biologique
Clos Canarelli, Tarra di Sognu, 2018

Le domaine d'Yves Canarelli est devenu une véritable référence depuis une quinzaine d'années, faisant de son propriétaire l'un des plus grands vignerons corses connu pour ses vins d'une grande pureté aromatique. Cette cuvée est caractérisé par son côté floral et par ses arômes de fruits blancs, vin qui se distingue par sa finale saline ...

Le domaine d'Yves Canarelli est devenu une véritable référence depuis une quinzaine d'années, faisant de son propriétaire l'un des plus grands vignerons corses connu pour ses vins d'une grande pureté aromatique. Cette cuvée est caractérisé par son côté floral et par ses arômes de fruits blancs, vin qui se distingue par sa finale saline qui fait toute la richesse de ce vin.

Lire la suite

2,75 pts

Club LAVINIA : cumulez des Francs Suisses en achetant cet article.

Votre crédit en CHF sera à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir Les vignes évoluent sur des sols argilo-granitique et sont exposées Sud ainsi que Nord-Ouest.
Elaboration Les vendanges sont manuelles et sont entièrement égrappées. Les raisins sont triés sur une table de tri. L'élevage dure environ 8 mois en foudre et en demi-muids.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Bouillabaisse, charcuteries et fromages corses, poissons grillés.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Vermentino, Rimenese, Genovese, Bianco Gentile, Carcaghjolu Biancu.
Bio Oui
A consommer idéalement en 2019 - 2024