Château Montviel, 2012 Rouge - 0,75L

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Parker 89
Château Montviel, 2012

Catherine Péré vergé acheta le Château Montviel en 1985. Les 7.5 hectares de Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%), se situent à mi pente au nord-est du plateau de Pomerol. Grâce à son terroir de graves argileuses et de crasses de fer, Château Montviel produit des vins harmonieux et distingu...

Catherine Péré vergé acheta le Château Montviel en 1985. Les 7.5 hectares de Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%), se situent à mi pente au nord-est du plateau de Pomerol. Grâce à son terroir de graves argileuses et de crasses de fer, Château Montviel produit des vins harmonieux et distingués.

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Fiche technique

Terroir 10,1 hectares, situés sur l'ensemble de l'Appellation, composé de 27 parcelles constituées de graves argileuses dont celles à proximité du Château Clinet avec des sous-sols de crasse de fer. L'ensemble de ces terroirs font de Montviel et La Rose Montviel des vins typiques de l’appellation Pomerol.
Elaboration L’effeuillage manuel ainsi que les vendanges vertes, quand elles sont nécessaires et après démêlage des grappes, font partie d’un constant souci de perfection. Lors des vendanges, double tri après une récolte manuelle minutieuse en cagettes de 12 kg.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Tourte aux champignons, magret de canard grillés.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Franc, Merlot.
A consommer idéalement en 2018 - 2026