Château Montrose, 2ème Cru Classé, 2007 Rouge - 0,75L

Château Montrose, 2ème Cru Classé, 2007

Un vin taillé pour l’éternité.

Le millésime 2007 du Château Montrose, avec sa robe profonde et dense, fait honneur à ses aînés. Un nez complexe de tabac blond et de cassis précède une bouche ample, où la framboise se marie à mervei...

Un vin taillé pour l’éternité.

Le millésime 2007 du Château Montrose, avec sa robe profonde et dense, fait honneur à ses aînés. Un nez complexe de tabac blond et de cassis précède une bouche ample, où la framboise se marie à merveille avec la griotte. Des tanins enrobés donnent de la complexité à ce grand Saint Estèphe, harmonieux et équilibré.

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Fiche technique

Terroir Le sous-sol de grosses graves repose sur une couche argilo marneuse où les vignes sont plantées entre 8 000 à 10 000 pieds à l’ha.
Elaboration La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 14 et 18 mois.
Degré d'alcool 12,5
Suggestions d'accompagnement Parmentier de confit de canard, boeuf en croute, Saint-Marcelin.
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
A consommer idéalement en 2015 - 2025

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