Château Le Puy, Rose-Marie, 2016 Rosé - 0,75L

Biodynamique
Château Le Puy, Rose-Marie, 2016

Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches ou pâles comme les pivoines. Sa bouche est légère et fluide avec une expression de fins tannins à peine perceptibles. Rose-Marie est un fabuleux rosé.

Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches ou pâles comme les pivoines. Sa bouche est légère et fluide avec une expression de fins tannins à peine perceptibles. Rose-Marie est un fabuleux rosé.

2,25 pts

Club LAVINIA : cumulez des Francs Suisses en achetant cet article.

Votre crédit en CHF sera à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir 51 hectares en trois parcelles situées sur le même plateau rocheux. 10% argilo-siliceuse sur socle argilo-calcaire, 65% argilo-silico-calcaire sur socle calcaire, 25% argilo-calcaire sur socle.
Elaboration Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot en fermentation. La fermentation par dynamisation se fait en barriques expérimentées sans aucun ajout pendant 6 à 10 mois. Puis le vin est mis en bouteilles non filtré sans ajout de sulfites.
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement En apéritif, veau aux olives, cantal.
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Merlot.
A consommer idéalement en 2019 - 2023