Château Le Puy, Retour des Îles, 2014 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Château Le Puy, Retour des Îles, 2014

Chaque année, le Château Le Puy embarque huit barriques de sa meilleure cuvée à bord du Très Hombres, une brigantine de 32m, seul cargo à voile et sans moteur au monde. Pendant presque un an à naviguer sur l'Atlantique, les vagues, la houle et tous les aléas de l'océan dynamisent c...

Chaque année, le Château Le Puy embarque huit barriques de sa meilleure cuvée à bord du Très Hombres, une brigantine de 32m, seul cargo à voile et sans moteur au monde. Pendant presque un an à naviguer sur l'Atlantique, les vagues, la houle et tous les aléas de l'océan dynamisent ce vin. La vinification est donc tout sauf traditionnelle : elle permet au vin d'évoluer de manière unique.

Mythique, la cuvée "Retour des Îles" l'est forcément. Sa dégustation est une véritable explosion de saveurs : des tanins souples, de puissants arômes de fruits rouges, une bouche ronde et charnue... Ce vin, au potentiel de garde exceptionnel, est différent de tout ce que vous avez pu boire auparavant.

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Fiche technique

Terroir Le sol et le sous-sol reposent sur un socle calcaire qui apporte toute sa finesse au vin.
Elaboration Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, ni herbicides, ni insecticides, les vendanges sont manuelles et la cuvaison est longue. Issu de vignes complantés avec 85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% carménère. Cette cuvée Retour des Iles est ensuite élevée 10 mois sur le bateau Tres Hombres à travers l'Atlantique.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Côte de veau, pigeonneaux aux oignons.
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère.
A consommer idéalement en 2016 - 2029