Château Le Puy, Cuvée Barthélemy, 2009 Rouge - 0,75L

Biologique
Château Le Puy, Cuvée Barthélemy, 2009

La cuvée Barthélémy est la cuvée sans soufre du Château Le Puy ; elle est commercialisée dans une bouteille possédant la forme authentiquement ancienne des vins de Bordeaux. Cette cuvée Barthélémy 2009 offre une robe profonde aux liserés rubis, au nez on apprécie ses accents de cassis, de prune rouge réhaussés d’épices. La bouche de cette cuvée ...

La cuvée Barthélémy est la cuvée sans soufre du Château Le Puy ; elle est commercialisée dans une bouteille possédant la forme authentiquement ancienne des vins de Bordeaux. Cette cuvée Barthélémy 2009 offre une robe profonde aux liserés rubis, au nez on apprécie ses accents de cassis, de prune rouge réhaussés d’épices. La bouche de cette cuvée Barthélémy 2009 offre une belle expression du fruit et du terroir, avec de la complexité et une parfaite concentration typique de ce grand millésime. On apprécie sa finale fraîche et limpide.

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Fiche technique

Terroir Le sol et le sous-sol reposent sur un socle calcaire qui apporte toute sa finesse au vin.
Elaboration Vinification longue sans aucun ajout, par élevage en barriques expérimentées, pendant 24 mois, par dynamisation en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux. Mise en bouteilles sans filtration.
Degré d'alcool 14
Suggestions d'accompagnement Pavé de boeuf grillé, viande en sauce.
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Merlot, Cabernet Sauvignon.
Bio Oui
A consommer idéalement en 2013 - 2023

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