Château Latour, 2003 Rouge - 0,75L

Château Latour, 2003

Les vendanges qui se sont déroulées entre le 8 et le 30 Septembre avec des températures élevées placent le millésime dans le groupe le plus précoce de l’histoire de ce premier cru de Pauillac. La structure est puissante, dense, avec un tanin charnu et une finale rayonnante, car Latour 200...

Les vendanges qui se sont déroulées entre le 8 et le 30 Septembre avec des températures élevées placent le millésime dans le groupe le plus précoce de l’histoire de ce premier cru de Pauillac. La structure est puissante, dense, avec un tanin charnu et une finale rayonnante, car Latour 2003 est dénué de lourdeur et de surmaturité. Ce vin a été accueilli de façon triomphante par toute la planète vin, et il justifie le fabuleux potentiel entrevu à sa naissance. Il conserve tout son charme et toute son originalité de forme et de saveur. Le nez offre de beaux arômes de cèdre, de cassis, de mûre. La bouche se développe par paliers avec un fondu généreux et un soyeux de texture qui porte les flaveurs les plus nobles du cabernet sauvignon arrivé à maturité. Un Latour 2003 baroque du meilleur effet.

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72,10 pts

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Fiche technique

Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Bio
Non